Внедрение и сопровождение программ 1С
+7 (4852) 737-737
Перезвонить вам?

Продукты

 

1С для общественного питания.

1С: Предприятие 8. Общепит

Бонусы

  • бесплатный выезд специалиста;бесплатный выезд специалиста для выявления реальных потребностей и подбора программных решений;
  • бесплатная демонстрация возможностей программы;бесплатная демонстрация возможностей программы в вашем офисе или онлайн;
  • бесплатное обслуживание в течение 3 месяцев;бесплатное обслуживание (информационно-технологическое сопровождение) в течение 3 месяцев;
  • бесплатный демо-доступ.

Для кого будет полезен

Отрасли применения

Краткое описание

полный учет продукции: от стандартных складских операций до оценки наличия продуктов. Есть возможность учета сезонных коэффициентов.

возможность создания рецептур и технологических карт, в том числе для сложных блюд

ведение и формирование всех видов отчетности (аналитической и унифицированной)

Программа позволяет автоматизировать работу бухгалтеров, технологов и кладовщиков с учетом особенностей предприятия общественного питания. Это удобный способ контроля и аналитики работы заведения, а также формирования отчетности по итогам его работы.
Версии и цены
Описание
Статьи по теме
1С:Предприятие 8. Общепит26 400 руб.Заказать
1С:Общепит, Клиентская лицензия на 1 р.м.5 400 руб.Заказать
1С:Общепит, Клиентская лицензия на 5 р.м.21 600 руб.Заказать
1С:Общепит, Клиентская лицензия на 10 р.м.38 400 руб.Заказать
1С:Общепит, Клиентская лицензия на 20 р.м.61 400 руб.Заказать

Расширение количества рабочих мест осуществляется приобретением клиентских лицензий на платформу "1С:Предприятия 8" (на 1, 5, 10, 20 и более рабочих мест) и клиентских лицензий на конфигурацию "Общепит" (на 1, 5, 10, 20 рабочих мест).

Оптимизированное решение для автоматизации ведения учета бухгалтерских операций предприятий общепита различных масштабов и концепций. Программный продукт призван повысить качество работы главного бухгалтера, специалиста материального, технического отдела, бухгалтера-калькулятора, кладовщика и т. д.

«Общепит» - расширенный и усовершенствованный вариант типовой конфигурации «Бухгалтерский учет предприятия». Продукт разработан с учетом специфики деятельности заведения общественного питания. ПО обеспечивает спектр функциональных возможностей для компании любого уровня:

  • внесение и ведение рецептурного журнала, составление технологической карты. Рецептуры хранятся в памяти программы, сгруппированные по видам хозяйственных операций (разделка, приготовление, вакуумация, дефростация и т. д.);
  • оперирование двумя и более рецептурами при обработке полуфабрикатов с функцией выбора подходящей в момент термической обработки;
  • углубленный учет «блюдо в блюде» для сложных технологических процедур;
  • формирование, ведение и наполнение базы взаимозаменяемых товаров, автоматическая замена в закладном листе;
  • ведение весового, штучного и суммового учета МПЗ по конкретному складу;
  • осуществление повседневных складских операций, поступление, списание, оприходование, инвентаризация основного сырья, запасов и ценностей;
  • партийный учет действующего меню с указанием количества списанных ингредиентов и затраченной суммы по заданным рецептурам;
  • оценка дефицита ингредиентов с расчетом процентного отклонения от нормы;
  • учет специй, оболочек и вспомогательных материалов;
  • учет коэффициента перерасхода, связанного с сезонными температурными колебаниями и прочими факторами;
  • учет энергетической ценности и калорийности ингредиентов, готовых продуктов.

Особенности бухгалтерского учета с программой «1С: Общепит»

Функциональные возможности системы распространяются на организации с различными формами хозяйственной деятельности. Учет товаров, основных и вспомогательных материалов и готовой продукции осуществляется на основании ПБУ 5/01 «Учет МПЗ».

Способ оценивания материальных и производственных запасов «По средней», «ФИФО».

В зависимости от утвержденной политики предприятия в вопросе учета ингредиентов может осуществляться по счетам 10 или 41. Учет на розничных складах осуществляется на 42-м счете.

При оформлении розничной продажи осуществляется учет отложенной платы.

Стандартная конфигурация предусматривает формирование унифицированной и аналитической отчетности:

  • отчет по товарам;
  • калькуляция за отчетный период;
  • анализ движения продукции в производстве;
  • расход основного сырья, специй и вспомогательных материалов;
  • оборот товаров и блюд;
  • отчет по реализации товаров и полученной прибыли;
  • печать набора унифицированных форм документов и возможность их сохранения в электронном виде (план-меню, накладная на перемещение товаров, акт закупки, ведомость учета движения продуктов и тарных материалов на кухне, акт списания сырья на разделку, сличительная инвентаризационная ведомость и т. д.).

Автоматизация учета — это внедрение и сопровождение оперативного, бухгалтерского и управленческого учета на предприятиях. Существует 3 варианта решения задач по автоматизации.

Выбор решения зависит от специфики, потребностей и масштаба организации.

Малый бизнес

Малый бизнес

Средний бизнес

Средний бизнес

Крупные предприятия

Крупные предприятия

ТИПОВЫЕ РЕШЕНИЯ
ОТРАСЛЕВЫЕ РЕШЕНИЯ
ПРОЕКТНЫЙ ПОДХОД

ГОТОВЫЕ РЕШЕНИЯ ДЛЯ ВСЕХ ВИДОВ ПРЕДПРИЯТИЙ

Часто задаваемые вопросы

Стоит ли обновлять версию программы 1С?

Мы рекомендуем нашим клиентам всегда обновлять программное обеспечение до новой версии при каждом релизе. В противном случае, при пропуске нескольких релизов могут появиться ошибки в работе программы из-за большого количества обновляемой информации, кроме того, самому пользователю будет сложно сориентироваться в таком массиве данных. Не стоит забывать, что при обновлении версий вы также более удобный и расширенный функционал для работы.

Как узнать версию, в которой я сейчас работаю?

Достаточно зайти в программу, выбрать в меню раздел «Справка» — «Информация о программе». В открывшемся окне вы увидите информацию о текущей конфигурации.

Зачем обновлять конфигурации постоянно?

Если вы будете пропускать большое количество обновлений, чтобы загрузить все сразу, могут возникнут большие трудности в установке. Тем более что при каждом обновлении программа сама находит измененные компоненты, а при возникновении сложностей предложит подходящие варианты для их решения.

Как сделать процесс обновления конфигурации автоматизированным?

Так как большинство продуктов не имеют функционала для автоматического обновления конфигураций, лучшим выходом будет обратиться к нашим специалистам, они помогут обновить программу до необходимой конфигурации.

Заказать обратный звонок

Форма обратной связи

*

*

*